Gerelateerd
Jicht
Ontzuren is de oplossing voor het bestrijden van Jicht. icht komt van opeenhoping van urinezuur, dat neerslaat op gewrichten. Urinezuur ontstaat bij de afbraak van purine, dat is een stof waaruit bepaalde celwanden zijn opgebouwd. Sommige vleessoorten bevatten nogal wat purine; van rode wijn is dat eveneens bekend. Vandaar dat men jicht vroeger een rijkelui ziekte noemde, omdat dat die de enige waren die zich met regelmaat vlees en rode wijn konden veroorloven. Maar wist je dat in zalm, kabeljauw en spinazie veel meer purine zit? Per gram wel vier keer zo veel. De topper is de rauwe maatjesharing. Eentje daarvan en je hebt een dosis voor dagen binnen. Verder zijn gistproducten berucht: Wat dacht je bijvoorbeeld van op de fles nagistend bier? Dat is erg purinerijk.
Natriumbicarbonaat
Lees alles over natriumbicarbonaat op
Wat is ontzuren
Dagelijks groeit ons bewustzijn over de werking van ons lichaam. Maar bij veel mensen is nog niet bekend hoe ons dieet en onze levensstijl de gezondheid op de langere termijn kan beïnvloeden. Naarmate we ouder worden gaan we geleidelijk problemen ontwikkelen die de dagelijkse levensgang kunnen beïnvloeden. De laatste jaren wordt steeds meer erkend dat veel gezondheidsproblemen hun oorsprong vinden in de jarenlange ophoping van zure afvalstoffen in het lichaam.